Roccavaldina. Prima Edizione dello STREET FOOD FEST

Da giovedì 17 agosto a domenica 20 agosto si svolgerà la prima edizione dello STREET FOOD FEST targato Etnazar, nell’incantevole Borgo di Roccavaldina (Me) sito nella Valle del Niceto.

Quattro giorni interessanti, dedicati al cibo e alla buona musica, animeranno uno dei borghi più belli del messinese, famoso per il suo paesaggio caratteristico e ricco di tesori da scoprire, dal Castello alla storica Farmacia-Museo, risalente al 1628, dove attualmente si trovano le più antiche e pregiate collezioni di vasi del ‘500 per usi farmaceutici. Nel corso delle serate sarà possibile visitare i luoghi storici.

“Un’occasione per scoprire nuovi sapori, profumi, specialità gastronomiche” afferma il Sindaco Salvatore Visalli “ma anche per valorizzare e far conoscere il nostro storico Borgo, le cui origini risalgono al basso medioevo”.

Le postazioni allestite nella piazza del Castello prevedono spazi con sedute e set birreria, riservate ai visitatori, che propongono varie ricette della tradizione culinaria da strada, dei prodotti tipici ricchi di sapori diversi, in grado di conquistare ogni tipo di palato.
Dagli arancini e pidoni al pane e panelle palermitano, arrosticini di totano, patatatwister, cannolo gelato e tanto altro.

Testimonial d’eccezione il pluristellato Blind Chef Ambassador Anthony Andaloro. Un’occasione unica per assistere allo SHOW-COOKING del secondo Blind chef Europeo, uno dei 4 esistenti al mondo. Andaloro, della sua disabilità, ha fatto un punto di forza e di opportunità ed è definito dalla stampa internazionale lo “chef solidale che dà lezioni di vita”, infatti nonostante la cecità si è sempre impegnato con grande determinazione per coltivare questa sua arte e, tra i fuochi, fiamme e coltelli, si destreggia come un normo-vedente.

Programma delle serate:

17 agosto
ore 19.00 INAUGURAZIONE ed apertura FOOD
ore 21.00 DREAM IN MUSIC

18 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 19.15 SHOW COOKING con il Blind Chef Ambassador
ANTHONY ANDALORO
ore 21.00 Compagnia di Musica Popolare I COLAPESCE

19 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 21.00 POOH LEGEND

20 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 21.00 THE SOUL MAN