enogastronomia

“DXD: Calici di vita” quest’anno riparte da Messina. Il 2024 segna un nuovo appuntamento con il wine lunch solidale itinerante promosso e organizzato dall’Associazione Donne del Vino Sicilia, guidata da Roberta Urso. Sabato 13 gennaio farà tappa sullo Stretto al ristorante Marina del Nettuno Yachting Club assieme allo chef e ambasciatore del gusto Pasquale Caliri […]

Ora è ufficiale, la Sicilia sarà “Regione Europea della Gastronomia 2025”, vincitrice indiscussa del prestigioso titolo assegnato da Igcat, International institute of gastronomy, culture, arts and tourism. La cerimonia di consegna del titolo – frutto di un lavoro alacre iniziato nel corso del 2023 – si è svolta a Catania, nella sede dell’Istituto di Incremento […]

Il territorio messinese offre vini eccellenti che non rientrano nei disciplinari Doc. A Messina, nell’ambito delle manifestazioni natalizie, l’Ais sezione Taormina è stata coinvolta nell’organizzazione di un evento di assoluto prestigio per approfondire alcune proposte di cantine messinesi poco conosciute. L’appuntamento è per sabato 9 Dicembre a partire dalle ore 17 presso il Salone della […]

Piccoli gesti possono fare la differenza per aiutare chi ha più bisogno. Per le feste Natalizie quest’anno possiamo mettere in tavola arte, gusto e solidarietà con il “Panetto…Me”. Frutto della collaborazione tra diversi artisti messinesi, il goloso dolce artigianale è realizzato dall’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena, che ha creato un panettone con impasto a lievitazione […]

In un coinvolgente ritorno alle radici, Lillo Freni riapre le porte della storica Pasticceria Freni, fondata dal padre Giuseppe nel lontano 1968 in Via Adolfo Celi 96, Contesse, Messina. Un vero e proprio scrigno di memorie, è pronta a rinnovarsi, abbracciando la cultura, la tradizione e l’incessante ricerca della qualità. La storia di questa pasticceria […]

Tre nuove stelle svelate nel corso della cerimonia della sessantanovesima edizione della Guida Michelin Italia, per tutti “La Rossa”, brillano in Sicilia. I nuovi astri sono il ristorante Crocifisso a Noto dello chef Marco Baglieri, il Cortile Spirito Santo a Siracusa, nel cuore di Ortigia, nei pressi del Castello Maniace con la cucina guidata dallo chef Giuseppe Torrisi. E, infine, il […]

La XXI edizione della Sagra Capricci d’Autunno si è conclusa nella serata di domenica 5 novembre celebrando una delle tre Doc messinesi, il Mamertino, che abbraccia i comuni siti principalmente sul versante tirrenico in quegli areali che comprendono la Valle del Tindari, la Valle del Mela e l’areale milazzese, ma anche alcuni della fascia ionica. […]

Feste culinarie, manifestazioni enogastronomiche e sagre che celebrano i piatti tipici della tradizione locale. A novembre il Messinese offre opportunità uniche per immergersi nella tradizione enogastronomica della Sicilia e sperimentare gusti autentici. Quindi, se siete appassionati di cibo e desiderate esplorare le delizie culinarie dell’Isola, questi eventi sono un appuntamento da non perdere. Choco Moments […]

Sicilia e Napoli in Italia, Spagna all’estero. Sono queste le destinazioni predilette dai turisti enogastronomici italiani, secondo i dati elaborati dal Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano 2023, realizzato dall’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico e curato da Roberta Garibaldi, esperta di turismo e cultura, docente e autrice di libri e studi sulle tematiche del turismo. Lo studio include […]