enogastronomia

Un incontro dedicato al gusto, alla creatività e alla celebrazione della collaborazione femminile: è stato questo il cuore pulsante dell’evento organizzato dalle Lady Chef Maria Carlotta Andreacchio, Rosi Napoli (responsabile regionale del comparto) e Isabella Catalano. Una serata in cui la cucina è diventata il linguaggio di un dialogo tra culture, tradizioni e sapori, celebrando […]

Si terrà a Catania il 18 novembre a partire dalle ore 09 nell’area convegni del Nu Levante il primo evento formativo sulla figura del Meat Advisor. Sarà la carne con le sue preziose componenti nutritive e le sue specificità la cerniera tra preparazione in cucina e relazione con il consumatore tra steakhouse, ristoranti e locali […]

Dopo un periodo di forte espansione e crescente interesse da parte di turisti e locali, “Le Soste di Ulisse”, la celebre associazione che da anni promuove la gastronomia, l’enologia e l’ospitalità d’eccellenza in Sicilia, ha annunciato un rebranding significativo: d’ora in poi, l’associazione sarà conosciuta come “La Sicilia di Ulisse”. Questa trasformazione rappresenta molto più di un […]

Comunicato Stampa San Filippo del Mela, 11 novembre 2024 Presentato oggi presso l’aula consiliare del Comune di San Filippo del Mela “Ciauru”, l’evento di turismo esperienziale enogastronomico in programma il 15 e il 16 novembre. Alla conferenza stampa erano presenti il sindaco Gianni Pino, il vice sindaco Valentino Colosi, Pasquale Currò, componente della segreteria particolare […]

Si chiama “Tuma persa” il nuovo ponte sulla SP 48 inaugurato domenica 6 ottobre presso Castronovo di Sicilia, in provincia di Palermo. Un’intitolazione “dovuta”, quella al pregiato formaggio a pasta pressata cruda che deve l’aggettivo che la contraddistingue alla lunga stagionatura, prodotto iconico del Caseificio Passalacqua che ne celebra il pregio, ma un’intitolazione che rende […]

  A Messina, Francesco Arena ha ottenuto nuovamente il prestigioso riconoscimento delle due rotelle nella Guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, presentata lo scorso 25 settembre a Napoli. Con un punteggio in crescita, 86/100, il panificio di Arena si distingue sempre più per la qualità dei suoi prodotti da forno, in particolare per la […]

I Nebrodi, antica culla della viticoltura, si rivelano ancora una volta un territorio da esplorare attraverso i suoi vini, che rappresentano la “grammatica” di questo paesaggio siciliano. In quest’ottica, l’imprenditore Nino Lenzo ha presentato le edizioni 2021 dei vini della sua cantina, la Lenzo Winery, durante un evento organizzato presso la Potter Steak House di […]

La pizzeria Basilicò dei fratelli Andrea e Giovanni Pellegrino ha ottenuto due spicchi nella prestigiosa “Guida Pizzerie d’Italia 2025” del Gambero Rosso. Questo riconoscimento è stato annunciato il 25 settembre durante la presentazione della guida alla Mostra d’Oltremare di Napoli, che premia le eccellenze del mondo della pizza con oltre 750 locali recensiti. La pizzeria, […]